尽管健身已成为大多数人生活中必不可少的一部分,但并不多的人清楚地知道健身细节并取得了一些结果,尤其是在饮食方面!
为什么饮食很重要?我们经常说“练习三分,吃7分”,这是非常正确的。饮食对于运动非常重要!肌肉增加和减脂,不同的方向。不同的目的,饮食原理自然不同。
1。饮食原则
对于那些需要减肥的人,无论训练多么艰难,它可能会因您最喜欢的薯条,汉堡和苏打水的一餐而破坏。因此,您必须在失去脂肪时控制热量摄入量,参考食品胃肠道值,甚至使用醒目的饭菜。
建议将日常卡路里摄入量控制比消耗的卡路里低300卡路里,以便一周内可以减轻体重(不是脂肪)为1公斤。 (castrophic消费=基础代谢 +额外的运动消耗)
对于那些拥有肌肉锻炼的人,尤其是那些瘦的人,如果您想从瘦身到一个坚强的人,那么您唯一需要做的就是吃!如果您吃得不够,那么提供给身体的卡路里和营养就不够,而且体重将不可能!同样,只要您每天的卡路里消耗300卡路里的热量比消耗的卡路里高300卡路里,您也将在一周内消耗2100卡路里的热量超过1公斤的体重。
2。科学比例
除饮食量外,营养分布也非常必要。首先,让我们清楚地表明,无论是肌肉的锻炼还是脂肪损失,碳水化合物占最大比例,蛋白质略高于脂肪,这可以是可比的。
因为有足够的碳水化合物来支持肌肉锻炼的运动消耗,这就是为什么在运动前补充碳水化合物的原因。同样,由于有足够的碳水化合物,脂肪损失可以提供足够的能量,并在最大程度上限制肌肉损失。
换句话说,碳水化合物约占一半或略高于一半的一半,蛋白质可与脂肪相媲美,或者略高于脂肪。对于特定比例,建议获得肌肉:碳水化合物:蛋白质:脂肪为5:3:2,脂肪流失为6:2:2。 (由于每个人的身体健康和训练量,比率略有不同。碳水化合物比率约为55%,蛋白质和脂肪可以根据自己进行调整)
烹饪的一般规则:
在水中煮沸并蒸汽,然后油炸,最后油炸。切勿在油炸中煎炸。如果您真的无法避免调味料,则应该主要使用粉末,并尝试减少调味料。
推荐的优质碳水化合物补充剂:
燕麦 - 低热量和胃肠道值,缓慢的消化和吸收,长饱腹感
水果 - 所有水果都是不错的选择,但是水果的消化和吸收率速度比燕麦等的速度快,并且通常在早晨和力量训练之前和之后食用。
蔬菜 - 如果您不知道要食用的碳水化合物,那么多吃蔬菜绝对是正确的。糖含量低于水果,可以补充饮食纤维
地瓜或山药 - 缓慢的消化和吸收,强烈的丰满感
糙米 - 复合碳水化合物,缓慢的消化和吸收
对于高质量的脂肪,您可以考虑:
杏仁和核桃等坚果 - 高质量和健康的脂肪,但不要将它们作为零食,而是将它们分配成饭
鳄梨 - 健康脂肪的来源,还具有相当大的蛋白质含量
橄榄油 - 搅拌时使用油,但价格略高
高质量蛋白质的来源包括:
牛奶 - 易于吸收,常见,最常用
鸡蛋 - 天然食品中最好的高蛋白食物,一个和三个蛋清
皮肤鸡胸肉 - 高质量的高蛋白食物和相对负担的
牛肉后腿,牛排和其他瘦牛肉 - 脂肪含量略高于鸡胸肉,但这也是一个很好的选择。
金枪鱼罐头 - 廉价,低脂含量
乳清蛋白粉分离株 - 平均蛋白质含量达到90%以上,这对于具有高强度健身的人来说是必须的
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说到高质量的蛋白质来源
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